Apel pagi di MTs - MA Nurul Iman Cimahi

Resep Bolu Gulung Lembut Paling Uenak

Resep Bolu Gulung Lembut Paling Uenak - Cara membuatnya tidak dikukus melainkan dipanggang. Bahan-bahannya bisa menggunakan coklat, keju, dan pandan. Kue ini sering terlihat diacara acara besar, seperti arisan, kumpulan keluarga, atau pernikahan. Untuk pernikahan mungkin sering digunakan sebagai hidangan pembuka atau buah tangan. Anda juga bisa membeli bolu gulung ini satu potong penuh atau 1 irisan saja dan tentunya ditoko kue terdekat. Namun dengan anda membeli tentu akan mahal dan alangkah baiknya membuat sendiri dengan resep dibawah ini yang sudah diuji coba oleh Resep Marinka dan hasilnya lembut, enak, dan mantap deh pokoknya.

Bahan yang di Perlukan :
75 gram tepung terigu
15 gram tepung maizena
6 butir kuning telur
20 gram susu putih bubuk
100 gram gula pasir halus (bukan gula halus)
70 gram mentega blueband, lelehkan
selai rasa strawberry secukupnya

Cara membuat bolu gulung lembut :
1. Kocok kuning telur dan gula hingga berbusa, tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu putih bubuk dan mentega sambil di aduk terus.
2. Siapkan loyan, olesi dengan mentega sedikit saja, lalu tuangkan adonan kedalam loyang, panggan dalam oveng hingga matang dengan suhu 200derajat celcius.
3. Setelah matang, keluarkan bolu, lapisi bagian atasnya dengan selai strawberry, lalu gulung hingga tertutup.

Jadi deh bolu gulung yang lembut nan enak ini. Anda bisa mengganti selai rasa strawberry dengan rasa lainnya, atau bisa dengan cokelat lalu ditaburi dengan keju serut. Hmmm pasti enak banget deh rasa dari Bolu gulung lembut ini.

KUE SAGON KELAPA

Cara Membuat Kue Sagon Kelapa dan Kue Sagon Panggang sangat mudah dan hanya membutuhkan waktu yang sebentar saja. Jenis kue tradisional dan jajanan pasar ini masih sangat populer hingga saat ini dn masih sangat mudah didapat. Berikut adalah cara membuatnya.

Sagon Kelapa

Bahan-bahan :

• 300 gram kelapa parut panjang di sangrai
• 250 gram tepung ketan
• ½ sendok teh garam
• 175 gram gula pasir
• 50 ml air

Cara Membuat Kue Sagon Kelapa :

1. Campurbkan kelapa, tepung ketan, gula pasir. Tuangkan air sedikit demi sedikit aduk hingga rata.
2. Ambilah 1 sendok makan adonan. Isi kedalam cetakan berbentuk oval atau bentuk yang sesuai selera. Padatkan setebal 1 cm.
3. Keluarkan adonan dan letakkan diatas loyang kue kering.
4. Oven adonan dengan suhu 150⁰C selama 25 menit hingga kue kering dan matang.
5. Keluarkan dari dalam oven, biarkan dingin dan keluarkan kue dari loyang simpan di dalam toples tertutup.

Sagon Panggang

Bahan-bahan :

• 300 grm kelapa parut disangrai
• 250 gram tepung ketan
• 100 gram gula pasir
• 75 ml air
• ½ sendok teh garam

Cara Membuat Sagon Panggang :

1. Campurlah kelapa sangrai dengan tepung ketan, gula pasir, garam dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga rata.
2. Ambilah adonan, lalu tipiskan diatas selembar plastik, hingga tebal mejadi ½ cm.
3. Potong-potonglah dengan ukuran 4x5 cm, lalu letakkan diatas loyang.
4. Masukkan kedalam oven dan panggang dengan menggunakn suhu 160⁰C selama kira-kira 20 menit atau sampai matang.
5. Keluarkan loyang, dinginkan beberapa saat lalu masukkan kedalam toples kedap udara.

Demikian cara membuat sagon kelapa. Selamat mencoba dan berkreasi.